News Satu, Bondowoso, Kamis 20 Februari 2020- Sekolah Menengah Kejuruan (SMK) Al Imam Melaunching SMK Mini dan Pelatihan pengelolaan makanan, di Desa Grujugan lor, Kecamatan Jambesari Darus sholah, Kamis (20/2/2020).
SMK Mini merupakan salah satu solusi untuk meningkatkan kualitas Sumber Daya Manusia (SDM) dengan meningkatkan Skiil para siswa, santri, alumni dan masyarakat sehingga mampu membuka lapangan kerja dilingkungan pondok pesantren yang disesuaikan dengan potensi kebutuhan lokal.
Saiful Haq, Spd Kepala Sekolah Smk Al Imam menyampaikan, Launching dan pelatihan pegolahan makanan dalam kemasan dengan bahan dasar daging sapi dan ayam yang di oleh menjadi beberapa macam, diantaranya Dimsum, pentol, Nugget dan sosis atau lebih di sebut Camilan Masa kini (CAMKI).
Lanjut Saiful menjelaskan, tujuan dipilihnya produk ini, karena didaerah sekitar khususnya wilayah pondok pesantren banyak lembaga pendidikan yang mana santri dan siswanya membeli makanan kepada pedagang di jalan.
“Maka dengan adanya program ini,di harapan agar santri Bisa membeli hasil dari produk olehan yang di hasilkan,jadi keuangan di lembaga bisa berputar,” Jelasnya, Kamis (20/2/2020).
Pihaknya meminta, agar supaya penaggung jawab memenuhi stok produk dangan olahan tersebut.
“Tujuan nya agar ada peningkatan ekonomi masyarakat ,khusus di lingkungan Pesantren ini,sekaligus mengembangkan Kompetensi Santri , siswa ,alumni dan masyarakat sehingga mampu berwirausaha dengan sukses.Dan kami juga membiasakan menjual produk yang di hasilkan dari SMK Mini,” Ungkapannya.
Bahkan target kedepannya, pihaknya akan memasarkan produk hasil olahan ke mini market dan toko di sekitar SMK Al Imam, khususnya wilayah sekitar kecamatan jambesari .
“Harapan Kami kedepan, akan mempromosikan hasil produk kami melalui kerja sama dengan mini market dan toko,” Pungkasnya.
Sementara, Kapala Cabang Dinas Pendidikan Provinsi Jawa Timur wilayah Kabupaten Bondowoso Mahrus Samsul mengatakan, SMK Mini ini di biayain pemerintah untuk mencetak jiwa kewirausahaan atau enterpreneur.
“Harapan kami nantik tidak hanya laporan nya yang bagus namun harus ada hasil yang bagus pula,serta bisa berkelanjutan, kedepan SMK Mini ini mampu mencetak wirausahawan yang handal,” katanya.
lanjutnya, ia menyampaikan, SMK mini di dirikan oleh Dr. H.soekrawo, SH, M.Hum. pada tahun 2014 dan masih berlanjutnya sampai saat ini.di kepemimpinan Gubernur Khofifah Indra parawansa.
“Semoga kedepannya semakin maju,” pungkasnya.
Launching SMK Mini dihadiri Kepala Cabang Dinas Pendidikan Provinsi Jawa Timur wilayah Kabupaten Bondowoso, Pegasuh Pondok Pesantren, ketua yayasan, kepala desa, Dewan Guru, Masyarakat, Santri dan seluruh Siswa siswi Smk Al Imam. (Rokib)
Comment